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Carpenterdave
Tacos Joe Sloppy
Avec un trio de sauce chili, de piments verts et de poudre de chili, ceux-ci font passer la "soirée taco" à un niveau supérieur. - Cathy Tang, Redmond, Washington
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Ingrédients
- Dinde hachée 400 grammes
- 1 small onion, chopped
- 1/8 cuillère à café de poivre
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la bière ou de la bière sans alcool
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la sauce chili
- 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés
- 3-1/4 cuillères à café de poudre de chili
- 1-1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 10 coquilles à tacos réchauffées
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la laitue déchiquetée
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du fromage cheddar râpé
Préparation
-
Dans une grande poêle, cuire la dinde, l'oignon et le poivron rouge à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; drainer.
-
Incorporer la bière, la sauce chili, les piments chili, la poudre de chili, la sauce Worcestershire, l'ail, le sel et le poivre.Amener à ébullition.Réduire; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
-
Déposer le mélange de dinde dans les coquilles à tacos; garnir de laitue et de fromage.
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