Filet de porc épicé aux canneberges

Name: filet de porc épicé aux canneberges
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 filet de porc (400 grammes), coupé en tranches de centimètre; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce aux baies entières et à la canneberge; 2 cuillères à soupe de sauce barbecue; 1 cuillère à soupe d'eau; 2 gousses d'ail émincées; 0,5 cuillère à café de poudre de cinq épices chinoise

Les anniversaires, les promotions et les anniversaires ne se produisent pas toujours le week-end, il est donc agréable de pouvoir disposer de quelques recettes de semaine exceptionnelles comme celle-ci.Les dégustateurs ont été impressionnés par les saveurs acidulées et fumées pré-entrée. - Catherine Higgins, Bountiful, Utah

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer le porc de sel et de poivre.Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson, cuire le porc en plusieurs fois à feu moyen pendant 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus soit limpide.Enlever et garder au chaud.
Ajouter la sauce aux canneberges, la sauce barbecue, l'eau, l'ail et la poudre de cinq épices dans la poêle.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement. Servir avec du porc.

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