Tacos faits maison 1

Name: tacos faits maison 1
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la semoule de maïs enrichie en jaune; 1/4 cuillère à café de sel; 3/8 litre d'eau; 1 oeuf

Ingrédients

Préparation

Mélangez bien les ingrédients.
La pâte sera coulante.
Déposez un grand ustensile sur la poêle, étalez rapidement la pâte en effectuant des mouvements circulaires, en procédant de l'intérieur.
Chaque côté ne prend que 1 minute de cuisson.
Les coquilles ne sont pas supposées brunir.
Lorsque les coquilles sont retirées de la poêle, elles peuvent être moulées en "forme de coquille à tacos" en les plaçant, à demi enroulées, entre deux objets, tels que des tasses à café.
J'aime les servir à chaque invité directement de la poêle sans les mouler, cependant, parce que je trouve qu'ils ne craquent pas alors qu'ils sont encore chauds et souples.
Fill with all the taco stuffin's and enjoy!