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Melissa Cheng
Tarte à la crème de sucre amish
Toute ma famille aime cette recette, même la famille de mon mari adore ça! Cela venait d'une famille amish de l'Indiana.
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Ingrédients
Préparation
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Dans la casserole, mélanger le sucre blanc, le sel, la moitié et la moitié et la crème fraîche.
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Porter à ébullition.
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Dans une autre casserole, mélanger le Brugar et la fécule de maïs.
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Incorporer petit à petit le mélange chaud au mélange de sucre.
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Ajoutez de la margarine ou du beurre (pour moi, cela le rend encore meilleur).
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Cuire sur méd. chauffer, fouetter constamment, 5 min ou jusqu'à consistance épaisse.
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Laisser mijoter 1 minute et ajouter van.
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Verser dans la tourte non cuite et saupoudrer de cannelle et de muscade.
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Cuire au four à 375 ° F pendant 25 minutes.
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