Tarte aux pommes cinq étoiles

Name: tarte aux pommes cinq étoiles
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 pie, 4-6
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant des pommes Granny Smith émincées (environ 4 moyennes); 2 cuillères à soupe de sucre; 60 litres d'eau; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine; 2 cuillères à soupe de sucre; 3/4 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de vanille; 3 cuillères à soupe de beurre ou 3 cuillères à soupe de margarine; 1/2 cuillère à café de noix de muscade; 1/2 cuillère à café de cannelle; 2,5 pâtisserie pour une tarte centimètre double croûte

Ce secret de cette tarte aux pommes décadente consiste à brasser le mélange sucré de cassonade, de cannelle, de noix de muscade, de beurre et de pommes avant de le mettre au four.Vous apprécierez de disposer de cette tarte dans votre arsenal de cuisine.

Ingrédients

Préparation

Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Couvrir et cuire à feu moyen environ cinq minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Mélanger la farine, le sucre cristallisé, la noix de muscade, la cannelle et le sel et incorporer au mélange de pommes.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le sirop épaississe environ 2 minutes.
Retirer du feu et incorporer la vanille et le beurre.
Chauffer le four à 425 degrés.
Préparez la pâtisserie.
Tournez le mélange de pommes dans le moule à tarte tapissé de pâte.
Couvrir avec la croûte avec des fentes; joint et flûte.
Couvrir le dessus de la tarte avec une bande de papier d'aluminium de 58 cm pour éviter un brunissement excessif; retirer le papier d'aluminium au cours des 15 dernières minutes de cuisson.
Bake 40-45 minutes or until the crust is golden brown.