Tarte à la crème facile

Name: tarte à la crème facile
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant des miettes de biscuits Graham; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre, divisée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; 60 litres d'eau froide; 1 enveloppe de gélatine sans saveur; 2 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Baies fraîches mélangées, facultatif

Tarte à la crème et aux fruits frais: c’est une combinaison simple et classique, comme celle de grand-mère. Ma version vous permet de sortir rapidement de la cuisine et de vous installer dans votre fauteuil. —Gina Nistico, éditeur de Taste of Home Food

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 °. Combinez les miettes de craquelins et une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre avec du beurre fondu.A l'aide du fond d'un verre, appuyez sur le mélange pour craquelins au fond et sur les côtés d'un plat graissé de 9 po. plaque à tarte.Cuire au four jusqu'à cuisson, 12-15 minutes.Coacher complètement sur une grille.
Pendant ce temps, saupoudrer de gélatine sur de l'eau froide; laisser reposer 5 minutes.Battre le fromage à la crème et le reste du sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème et la vanille en brassant lentement.Faire fondre la gélatine au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit fondue, environ 10 secondes; incorporer au mélange de fromage à la crème.Transférer la garniture dans la croûte.Réfrigérer à couvert environ 3 heures.
Si désiré, garnir de petits fruits frais