Tarte à la viande hachée

La crème pâtissière et la mincemeat combinées créent un goût et une texture agréables.Il est délicieux servi froid garni de petites cuillerées de crème fouettée saupoudrée de noix de muscade.Si une croûte à tarte achetée est utilisée le temps de préparation sera réduit.

Mélanger le sucre, le sel, la noix de muscade et la cannelle dans un bol.
Ajouter les œufs, le lait et la vanille.
Bien mélanger.
Presser la mincemeat uniformément sur le fond de la tourte non cuite.
Lentement, passer le mélange à la crème sur la viande hachée.
Cuire au four à 425 pendant 10 minutes.
Réduire le feu à 350 et cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Cool avant de servir.