Tarte à l'avocat crémeuse

Name: Tarte à l'avocat crémeuse
Total time: 255 min
Yield: 8
Ingredients: 2 avocats - coupés en deux, pelés et dénoyautés; 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes); 80 litres de jus de citron; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 croûte de biscuit Graham (23 centimètres); 1 (227 grammes) contenant de la crème sure; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

C'est une tarte très riche et crémeuse que ma mère préparait il y a plus de 40 ans pour les soirées de la Saint Patrick. J'en fais une version allégée de la graisse pour ma famille en remplaçant les ingrédients par des crèmes maigres ou maigres .

Ingrédients

Préparation

Mélanger les avocats, le lait concentré sucré, le fromage à la crème, le jus de citron et 1 c. À thé d'extrait de vanille dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse; verser dans la croûte de biscuits graham.
Mélanger la crème sure, le sucre et l'extrait de vanille dans un bol; verser sur la garniture à l'avocat. Réfrigérer la tarte jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, environ 4 heures.