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IrvineHousewife
Tarte au chocolat blanc sans cuisson
Cette recette a été trouvée dans le magazine Parade (avec le journal local) le week-end dernier. Le temps de préparation n'inclut pas les 2 heures nécessaires au refroidissement de la tarte.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol placé au-dessus d'une casserole d'eau frémissante, réchauffer et faire fondre partiellement le chocolat, puis retirer du feu et remuer pour bien fondre.
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Dans un autre bol, battre ensemble le fromage à la crème, le sucre et la vanille jusqu'à consistance lisse.
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Ajoutez le chocolat à ce mélange et mélangez bien avant d'ajouter la crème sure et de bien mélanger.
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Dans un 3ème bol, fouettez la crème épaisse jusqu'à consistance ferme, puis incorporez-la délicatement à la garniture au chocolat.
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Placez les tranches de banane uniformément sur la croûte, puis versez délicatement le chocolat fourré sur les bananes, avant de refroidir la tarte pendant au moins 2 heures.
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Avant même de servir, la tarte a fière allure lorsqu'elle est saupoudrée de chocolat noir râpé ou rasé.
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