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Jillian
Tarte au chocolat caramel au beurre
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant des macarons à la noix de coco, des miettes
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des noix finement hachées
- 2 cuillères à soupe de beurre, supplémentaire
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre brun
- 3 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation
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Combinez les miettes, les noix et le beurre.
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Presser dans un moule à tarte et cuire au four 8 à 10 minutes à 350 ° F.
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Mélanger le sucre, la fécule de maïs, la farine et le sel dans une casserole.
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Ajouter le lait, le sirop et le jaune.
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Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange vienne à ébullition.
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Retirer du feu.
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Incorporer 2 c. À table de beurre et la vanille.
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Verser dans la tourte et couvrir d'une pellicule plastique directement sur le remplissage.
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Laisser refroidir et servir avec de la crème fouettée.
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