Tarte au chocolat et à la noix de coco avec une croûte de noix de coco

Name: Tarte au chocolat et à la noix de coco avec une croûte de noix de coco
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 2% de lait; REMPLISSAGE:; 113 g de chocolat sucré allemand, haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 2% de lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 2% de lait; 2 gros œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/8 cuillère à café de sel; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes hachées; Crème fouettée, facultatif

Une noix de coco moelleuse, à la fois dans le fourrage au fudgy et dans la croûte de pâte à tarte faite à la maison, fait de cette tarte un véritable succès. Je mélange bien les amandes hachées! —Darlene Brenden, Salem, Oregon

Ingrédients

Préparation

Placez la farine et la noix de coco dans un robot culinaire; mélanger jusqu'à ce que la noix de coco soit finement hachée.Ajouter le beurre; battre jusqu'à ce que le beurre ait la taille d'un pois.Pendant que vous battez, ajoutez l'extrait et juste assez de lait pour former une chapelure humide.Faites pétrir la pâte dans un disque; envelopper dans du plastique. Réfrigérer 1 heure ou toute la nuit.
Préchauffer le four à 400 ° .Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte selon un cercle de 0,125 pouce d'épaisseur; transférer dans une assiette à tarte de 9 po. Pâte à tarte jusqu'à 0,5 po au-delà du bord de la plaque; bord de la flûte.
Tapisser la pâte non épaissie d'une double épaisseur de papier d'aluminium. Remplir de poids à tarte, de haricots secs ou de riz non cuit.Faire cuire au four sur une grille inférieure de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.Enlever le papier d'aluminium et les poids; cuire 5 à 7 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fond soit doré.Froidir sur une grille.Réduire le réglage du four à 350 °.
Pour le remplissage, faire fondre le chocolat et le beurre à feu moyen dans une grande casserole; laisser refroidir légèrement.Introduire les laits, les œufs, la vanille et le sel dans les croûtes.Secraser avec la noix de coco et les amandes.
Couvrir le bord avec du papier d'aluminium. Cuire au four environ 30-35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit bien placé.Enlever le papier d'aluminium.Froidir sur une grille.Si désiré, servir avec de la crème fouettée.