Tarte à la crème au sucre i

Name: tarte à la crème au sucre i
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 1 croûte à tarte (23 centimètres), cuite au four; 4 cuillères à soupe de fécule de maïs; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; Un bol d'une contenance de 3/5 litres contenant moitié crème et demi; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

Il s’agit d’une délicieuse tarte à la crème plus légère dont la garniture est cuite avant d’être placée dans la coque cuite. Le beurre et la moitié sont indispensables pour que cette recette soit à son meilleur. Les gens demandent toujours la recette.

Ingrédients

Préparation

Mélangez la fécule de maïs et le sucre.Ajoutez 4 cuillères à soupe de beurre, moitié-moitié.Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange bouillonne et devienne épais et crémeux.Retirer du feu et incorporer la vanille.
Préchauffer le gril du four à feu vif.
Versez le mélange dans la croûte à tarte.Dansez 2 cuillères à soupe de beurre et saupoudrez de cannelle.Placez sous le gril jusqu'à ce que le beurre bouillonne - veillez à ce qu'il ne prenne pas longtemps. Laissez refroidir au moins 1 heure avant de servir.