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Stirling
Tarte au fromage aux mûres
Cette tarte au fromage convient parfaitement aux potlucks de l'église car elle a un goût et un look inoubliables. La saveur aux agrumes se marie vraiment bien avec les baies colorées et le fourrage au fromage à la crème velouté. — Taste of Home Test Kitchen
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Ingrédients
Préparation
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Tapisser une assiette à tarte de 9 po. bords de la garniture et de la flûte. Coquille à pâtisserie avec une double épaisseur de film épais. Cuire au four à 450 ° pendant 8 minutes.Retirer le film; cuire 5 minutes de plus. Refroidir sur une grille.
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Dans un petit bol, battre le fromage à la crème et le sucre à glacer. Incorporer la crème fouettée. Transférer dans la pâte et laisser refroidir pendant 30 minutes.
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Dans une petite casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs. Ajouter le jus en fouettant jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Retirer du feu.
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Mash 130 litres de baies; incorporer au mélange de jus. Refroidir pendant 10 minutes en remuant plusieurs fois.Faire plier le reste des baies.Placer le mélange à la crème au fromage à la crème
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Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures.Réfrigérez les restes.
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