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Zainab Pervaiz
Tarte au nid d'oiseaux
Voici une solution facile pour vous. Simple et simple. Je coupe généralement les pommes en tranches fines avec le disque à trancher sur mon robot ménager et elles partent.Profitez d'un plongeon de votre crème glacée préférée.
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Ingrédients
- 4 -5 pommes moyennes, pelées et émincées
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 0,5 cuillère à café de crème de tartre
- 1/4 litre de lait aigre (Pour faire du lait aigre, mettez 1/4 de cuillère à soupe de vinaigre blanc dans un litre pour mesurer, ajoutez assez de lait pour égaler 1 c.)
- 1 oeuf
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue
Préparation
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Répartissez les pommes uniformément dans deux assiettes à tarte centimétriques graissées; mettre de côté.
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Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la crème de tartre, le lait aigre et l'oeuf; bien mélanger.
-
Divisez la pâte et versez sur les pommes.
-
Cuire au four à 350 ° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les tartes soient légèrement dorées et testées.
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Retourner immédiatement sur des assiettes de service (les pommes sont donc sur le dessus).
-
Combinez tous les ingrédients de la garniture; saupoudrer sur les pommes.
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Servez chaud.
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