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LSNEED62
Tarte au poulet et à la dinde
Cette recette m'a été donnée par un collègue il y a plus de vingt ans. Elle est rapidement devenue un favori de la famille.La carte était égarée lorsque nous avons déménagé et j'étais bouleversée. DH vient de la trouver dans un dossier et je suis ravi de la partager avec C'est l'une des rares recettes à la "crème de" que nous apprécions bien que je préfère faire ma propre soupe (la recette 38084 fonctionne bien). Les œufs durs rendent vraiment cela spécial. Ajoutant une boîte de conserve de votre légume préféré égoutté, Merci Rheta, j'espère que votre vie a été merveilleuse.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenantUn bol d'une capacité de3/4 litre contenant du poulet cuit (déchiqueté ou haché) ouUn bol d'une capacité de1/2 litre contenantUn bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la dinde cuite (déchiquetée ou hachée)
- 4 œufs durs, tranchés
- 3/8 litre de bouillon de poulet
- 1 soupe (305 g) de crème de céleri ou 1 soupe (305 g) de crème de champignons
- 1 boîte (397 grammes) de légumes mélangés
Préparation
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Cuire environ 40 minutes jusqu'à ce que la pâte forme une croûte brune.
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Placez le poulet dans une cocotte de 2,5 litres.
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Placez les œufs durs tranchés sur le poulet.
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Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet et la soupe.
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Mélanger les légumes mélangés, si vous en utilisez.
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Verser le mélange sur le poulet.
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Faire fondre la margarine.
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Dans un bol, mélanger la farine et le lait.
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Ajouter la margarine fondue et mélanger cette pâte jusqu'à consistance lisse.
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Verser la pâte sur le poulet.
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Bake about 40 minutes until batter forms a brown crust.
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