Tarte au riz italien i

Name: tarte au riz italien i
Yield: 8
Ingredients: 9 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre blanc; 900 grammes de fromage ricotta; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz blanc cuit; 1 boîte (425 grammes) d'ananas écrasé égoutté

Ingrédients

Préparation

Battez les œufs dans un très grand bol.Ajoutez le sucre, en mélangeant bien.Ajoutez le fromage et la vanille jusqu'à consistance lisse et crémeuse.Ajoutez la crème épaisse et remuez.Ajoutez le riz cuit et l'ananas broyé.
Verser dans un moule beurré de 23 x 33 cm.
Cuire au four à 160 degrés (165 ° C) pendant une heure.Vérifiez en insérant un couteau propre au centre.Si la tarte est cuite, le couteau ressortira propre.Le dessus devrait être brun doré.Réfrigérez jusqu'à refroidissement complet.