Tarte aux cerises i

Des cerises fraîches dans une tarte sans cuisson.Top avec une garniture fouettée.Les fans de chocolat peuvent vouloir utiliser une croûte de biscuits au chocolat préparée pour cette recette.

Dans un petit bol, ramollir la gélatine à l'eau froide.Mettre de côté.
Dans une casserole moyenne, écraser la moitié des cerises avec le sucre.Incorporer la fécule de maïs, le jus de citron et le colorant alimentaire.Cuire à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit épais et transparent.Enlever du feu.Ajouter la gélatine et remuer vivement.
Tranchez les cerises restantes dans la croûte et versez le mélange de gélatine sur les cerises.Faites refroidir au moins 4 heures avant de servir.