Tarte aux coings aux pommes

Name: tarte aux coings aux pommes
Cook time: 50 min
Total time: 90 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des coings pelés émincés (environ 2 moyens); 1 boîte de jus de pomme non sucré (156 grammes); 1 cuillère à café de clous de girofle; Pâte à tarte pour une seule pâte (23 centimètres); Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant des pommes à tarte pelées, coupées en fines tranches (environ 5 moyennes); 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; GARNITURE:; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1 cuillère à soupe de beurre froid

La tarte aux coings ajoute une saveur de moisson sucrée à cette tarte aux pommes savoureuse et à l’ancienne de notre cuisine test.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger les coings et le jus de pomme.Placez les clous de girofle sur une double épaisseur de gaze; remontez les coins de tissu et attachez-les avec une ficelle pour former un sac.Ajoutez à la casserole.Portez à ébullition.Réduisez la chaleur; couvrir et laisser mijoter pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les coings soient tendres.
Devoiler; laisser mijoter 8-12 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit réduit à 2 cuillères à soupe.Jouer le sac à épices.Froidir pendant 5 minutes.
Tapisser une assiette à tarte de 9 po avec la pâte.Trimez à 0,5 po au-delà du bord de la plaque; bords de la flûte.Dans un grand bol, mélanger les pommes, le sucre, la farine, la cannelle, le sel et la muscade. Incorporer délicatement le mélange de coings.
Pour la garniture, dans un petit bol, mélanger l'avoine, la farine, le sucre brun et la cannelle; couper le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable. Saupoudrer le mélange
Cuire au four à 375 ° C pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la croûte soit dorée. Refroidir sur une grille.