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Tarte aux courgettes i
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Placez les courgettes dans une casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir et faites bouillir jusqu'à tendreté. Égouttez et laissez reposer dans l'eau froide pendant environ 5 minutes, puis égouttez.
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Dans un bol, mélanger les œufs, le sucre, la farine, le sel, la margarine, le lait évaporé et la vanille.Ajouter les courgettes cuites.Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger jusqu'à obtenir un mélange onctueux et crémeux (comme un pouding). saupoudrer de noix de muscade.
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Cuire au four à 170 ° C (175 ° C) jusqu'à ce que le couteau sorte propre.
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Nutrition
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