Tarte aux épinards de martha stewart

Étape 6.

Faites la garniture: Dans une grande poêle antiadhésive, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen-vif. Ajoutez les oignons et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides, 3 à 5 minutes.Ajoutez l'ail et 2 cuillères à thé de sel; cuire jusqu'à ce que l'ail soit tendre, 1 à 2 minutes.

Étape 2.

Transférer le mélange dans un grand bol. incorporer les épinards, la feta, le parmesan, la chapelure, l'aneth, 2 cuillères à café de sel et 0,5 cuillère à café de poivre.Mettez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Étape 3.

Répartissez le mélange uniformément dans des moules à gaine de 2 cm ou dans des assiettes à tarte de 2 cm de profondeur; appuyez fermement pour aplatir.

Étape 4.

Préparer la garniture: Dans un grand bol, mélanger doucement le phyllo en tranches pour séparer, puis mélanger avec le reste de 130 litres d'huile jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.

Étape 5.

Divisez le phyllo entre les tartes en recouvrant les dessus uniformément et complètement (pour les congeler, couvrez bien les tartes d'une pellicule plastique en prenant soin de ne pas aplatir la garniture.Cuire au four dans les 3 mois; ne pas décongeler d'abord.).

Step 6.

Préchauffer le four à 375 ° C. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et que la garniture soit dorée, environ 1 heure 15 minutes pour la tarte surgelée (30 minutes pour la tarte non surgelée).