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Tami
Tarte aux fraises et au nutella
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Ingrédients
- 1 croûte à tarte Graham (chocolat préféré, mais ordinaire)
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Une tasse d'une contenance de190 ml contenant du chocolat au chocolat et aux noisettes (Nutella)
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes) ou 1 paquet de fromage neufchatel, ramolli
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre cristallisé
Préparation
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Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème ramolli, le sucre en poudre et le Nutella avec un mélangeur à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse.Étaler le mélange uniformément dans la croûte de la tarte.Réfrigérer.
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Couper et réduire en purée Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des fraises.Dans une casserole moyenne, mélanger la purée de baies, le sucre cristallisé, la fécule de maïs et l'eau.Chauffer à feu vif jusqu'à ébullition, en remuant constamment. Continuer à bouillir et remuer Retirer du feu et laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ 10 minutes (pour une préparation plus rapide, sautez cette étape et utilisez un émail à la fraise préparé à l'avance).
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Pendant ce temps, tranchez le reste des fraises.Lorsque le glaçage est froid, versez-le sur les baies coupées en morceaux et mélangez.Ajoutez une cuillère de fraises dans le moule à tarte.Réfrigérez jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir, jusqu’à 8 heures.
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