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Groovygal
Tarte aux haricots blancs (musulman)
Je suis devenu accro à la tarte aux haricots que je tirais de la boulangerie musulmane chez moi, alors j'ai dû essayer de la recréer! Ceci est très bon et me rappelle la tarte à la citrouille, sauf qu'elle est faite de haricots.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 425 degrés.
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Combinez les œufs et le lait évaporé dans un bol.
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Ajoutez les haricots, le sucre et toutes les épices.
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Battre à basse vitesse d'un mélangeur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Verser dans la tourte non cuite.
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Cuire au four à 425 pendant 15 minutes.
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Réduire le feu à 350 et cuire encore 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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Servez chaud avec de la crème fouettée ou vous pourrez même en profiter froid. :-)
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