Tarte aux pommes grand marnier

Name: tarte aux pommes grand marnier
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 tarte, 6
Ingredients: 1 croûte à tarte toute prête; 6 pommes, évidées, pelées et émincées; 4 cuillères à soupe de liqueur d'orange grand marnier; 1 petite orange, zeste de; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre cristallisé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème épaisse; 1 jaune d'oeuf supplémentaire; 1 jaune d'oeuf supplémentaire; 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure; 1/2 cuillère à café de cannelle; 2 cuillères à soupe de beurre, coupé en petits morceaux

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Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les tranches de pomme, le Grand Marnier, le zeste d'orange et le sucre. mettre de côté pour que les saveurs se marient.
Dans un bol séparé, préparez une sorte de mélange à la crème pâtissière en mélangeant ensemble la crème épaisse, l'œuf, le jaune d'œuf, la cannelle et l'extrait de vanille.
Entassez les pommes tranchées dans la croûte à l'aide d'une cuillère perforée, pour éviter que l'eau ne coule trop.
Verser le mélange de crème pâtissière sur les pommes et parsemer de morceaux de beurre.
Cuire au four à 375 ° C pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le brun soit doré.

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