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Eating Indy
Tarte aux spaghettis confettie
Amener tout le monde à la table du dîner n'est jamais un problème lorsque je prépare cette superbe tarte. Elle est copieuse et contient des vitamines de tous les légumes. — Ruth Lee, Troy, Ontario.
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Ingrédients
- 1 paquet (198 grammes) de spaghettis
- 1 medium onion, chopped
- 2 gousses d'ail émincées
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola
- 3 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 3 cuillères à soupe de pâte de tomate
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais émincé
- 1/2 cuillère à café d'origan séché
- 1/2 à 1 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 4 gros œufs légèrement battus
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois congelés, décongelés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots verts coupés congelés, décongelés
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du brocoli frais haché
- Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé
- Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé
Préparation
-
Casser les spaghettis en deux; cuire selon les instructions sur l'emballage.Égoutter et rincer à l'eau froide; Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à tendreté. Incorporer les tomates, la pâte de tomates, le persil, l'origan, le sel et le poivre.Cuire jusqu'à ce que le tout soit chaud, environ 5 minutes.
-
Dans un grand bol, mélanger les spaghettis et les œufs. Incorporer les pois, les haricots, le brocoli, le mélange de tomates, 60 litres de cheddar et le parmesan.Transférer dans un moule graissé de 9 po.
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Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 25 minutes. Saupoudrer du reste du fromage cheddar.Laisser cuire 5 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer pendant 10 minutes. Passer un couteau autour du bord du plat pour desserrer ; enlever les côtés. Couper en quartiers.
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