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Evascooking
Macaroni au fromage et au fromage
Mon fils adore les macaronis au fromage et je suis toujours à la recherche de légumes. Cette version est un énorme succès! —Jennifer Berry, Lexington, Ohio
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du macaroni au coude non cuit
- 200 grammes de champignons frais tranchés
- 1 medium onion, chopped
- 1 poivron vert moyen, haché
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant 2% de lait
- 1/4 litre de bouillon de boeuf
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 paquet (298 grammes) de tranches de steak Steak-umm congelées, dorées
- 1/2 teaspoon onion powder
- 1 paquet (298 grammes) de tranches de steak Steak-umm congelées, dorées
- A cup with a capacity of 130 ml containing French-fried onions
Préparation
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Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage.
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Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire revenir les champignons, l'oignon et le poivron vert dans le beurre jusqu'à tendreté. Incorporer la farine jusqu'à consistance homogène; ajouter graduellement le lait et le bouillon.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Réduire le feu. Incorporer les fromages, la poudre d'ail, l'assaisonnement pour bifteck et la poudre d'oignon.
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Égoutter les macaronis; ajouter au mélange de sauce.Amener dans le bifteck.Transférer dans un plat non graissé de 13 x 9 po; saupoudrer les oignons frits sur le dessus.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les bulles deviennent mousseuses.
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