Tarte avocat-citron vert

Name: tarte avocat-citron vert
Total time: 150 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la pulpe d'avocat tamisée; 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 130 litres de jus de citron vert; 130 litres de jus de citron vert; 2 jaunes d'oeuf; 2,5 cm de sel; 2.5 recette de pâtisserie pour une tarte simple croûte de 23 centimètres

Frais et crémeux; l'avocat est l'ingrédient "secret"! Utilisez des avocats très mûrs.Garnissez avec de la crème fouettée.Utilisez une croûte de chapelure à la vanille pour une merveilleuse variante de cette recette.Veuillez noter que cette recette contient des œufs crus.Nous recommandons aux femmes enceintes, aux jeunes enfants, aux personnes âgées et aux infirmes de ne pas consommer crues oeufs.Important: veillez à utiliser uniquement des œufs frais pour cette recette.

Ingrédients

Préparation

Combinez le lait concentré sucré, le zeste de lime, le jus de lime, les jaunes d'oeufs légèrement battus et le sel; Mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe. Incorporer la pulpe d'avocat. Verser dans la coque de la tourte.
Refroidir la tarte plusieurs heures. Garnir de crème fouettée et servir.