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Carla
Tarte crumble pomme caramel
Si délicieux et doux! Cette tarte, avec sa croûte de pâtisserie et son garniture à l'avoine à la cannelle et aux épices, est la combinaison parfaite d'une tarte aux pommes au caramel et d'un crumble aux pommes.
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Ingrédients
- POUR LE CRUMBLE TOPPING
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'avoine roulée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- 1 cuillère à soupe de farine tout usage
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des amandes effilées
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes
- Pour la tarte
- 1 croûte à tarte simple (23 centimètres)
- 6 pommes - pelées, évidées et tranchées finement
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une sauce au caramel
Préparation
-
Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).
-
Pour préparer la garniture, mélangez l'avoine, une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun, une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine, des amandes effilées et 0,25 cuillère à café de cannelle.Coupez dans le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière. ; mettre de côté.
-
Abaissez la pâte à tarte en cercle et transférez-la dans une assiette à tarte centimétrique.Trimez la pâte et serrez-la sur le bord.Mettez les pommes avec le jus de citron dans un bol pour éviter qu'elles ne brunissent.Combinez le bol A d'une capacité de 1/4. litre contenant une cuillère à soupe de farine, une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun et 2 cuillères à café de cannelle; mélanger avec les pommes pour bien les enrober.Distoler une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce au caramel sur le fond de la tourte.Ajouter le mélange aux pommes et aux épices; arroser du reste. Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce au caramel. Saupoudrer le crumble uniformément sur les pommes.
-
Cuire la tarte au four préchauffé pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la croûte soit dorée.
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