Biscuits martha washington

Name: biscuits martha washington
Yield: 18
Ingredients: 2 blancs d'œufs; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre brun emballé; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des moitiés de noix de pécan

Des biscuits légers et sucrés.

Ingrédients

2 blancs d'œufs
1/4 cuillère à café de sel
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant du sucre brun emballé

1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des moitiés de noix de pécan

Préparation

Préchauffer le four à 120 degrés (120 ° C).
Battre les blancs d'œufs et le sel jusqu'à consistance mousseuse. ajouter progressivement le sucre brun et la vanille.
Continuez à battre jusqu'à formation de pics fermes. Plier les moitiés de noix de pécan.
Déposer par cuillère à café sur la plaque à biscuits graissée. Cuire au four pendant 1 heure.