Tarte de berger italien

Name: tarte de berger italien
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 medium onion, finely chopped; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la sauce marinara; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; GARNITURE:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 1-1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 2% de lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu

Fabriquées dans des moules à gâteaux individuels, ces tartes consistantes ont un plat ressemblant à un biscuit et une garniture gluante. Vous pouvez également préparer le mélange dans une cocotte de 1,5 litre.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Ajouter la sauce marinara, saler et poivrer; cuire et remuer pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à épaississement. Verser à la cuillère dans quatre gobelets à soupe ou à crème de 227 grammes; mettre de côté.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le fromage, la poudre à pâte, le sel et l'assaisonnement à l'italienne. Incorporer le lait et le beurre jusqu'à consistance humide. Passer la pâte sur le mélange à la viande; déposer les ramequins sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 450 ° pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré.Option de congélation: Couvrir et congeler les tartes non cuites. drap; couvrir les bords avec du papier d'aluminium. Cuire au four comme indiqué, en augmentant le temps nécessaire pour chauffer à travers et pour un thermomètre inséré au centre pour lire 165 °.