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ANCHO
Tarte de chou-fleur aux carottes fraîches
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des croûtons aux herbes, écrasés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion
- 1 gousse d'ail émincée
- 1 chou-fleur moyen, cassé en petites fleurs
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des carottes fraîches tranchées
Préparation
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Dans un petit bol, battre les œufs et le lait. verser sur les ingrédients dans la tourte.
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Préparez la croûte à tarte savoureuse en mélangeant les croûtons et le beurre fondu dans un moule à tarte de 9 ".
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Cuire au four pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit à 375 ° C.
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Retirer du four et mettre de côté.
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Dans une grande poêle, faites fondre le beurre.
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Faire sauter l'oignon et l'ail pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Ajouter le chou-fleur, les carottes, l'origan, le sel et le poivre.
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Couvrir et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
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Saupoudrez 190 litres de fromage dans la croûte à tarte préparée; ajouter le mélange de légumes.
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Couvrir du reste du fromage.
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In a small bowl, beat eggs and milk; pour over ingredients in pie shell.
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Cuire au four à 190 degrés pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit cuit.
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