Tarte de chou-fleur aux carottes fraîches

Name: tarte de chou-fleur aux carottes fraîches
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des croûtons aux herbes, écrasés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; 1 gousse d'ail émincée; 1 chou-fleur moyen, cassé en petites fleurs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des carottes fraîches tranchées; 1 trait d'origan séché; 1/4 cuillère à café de sel; 1 trait de poivre noir; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar râpé; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, battre les œufs et le lait. verser sur les ingrédients dans la tourte.
Préparez la croûte à tarte savoureuse en mélangeant les croûtons et le beurre fondu dans un moule à tarte de 9 ".
Cuire au four pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit à 375 ° C.
Retirer du four et mettre de côté.
Dans une grande poêle, faites fondre le beurre.
Faire sauter l'oignon et l'ail pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le chou-fleur, les carottes, l'origan, le sel et le poivre.
Couvrir et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
Saupoudrez 190 litres de fromage dans la croûte à tarte préparée; ajouter le mélange de légumes.
Couvrir du reste du fromage.
In a small bowl, beat eggs and milk; pour over ingredients in pie shell.
Cuire au four à 190 degrés pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit cuit.

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