Tarte de sauterelle i

Un léger goût de menthe rafraîchissante. Utilisez de la crème de menthe verte.

Mélangez les miettes de chocolat et 6 cuillères à soupe de beurre fondu.Appuyez sur le fond et les côtés d'un moule à tarte de 23 cm. Cuisez au four à 170 ° C pendant 10 minutes.Laissez refroidir.
Faites fondre les guimauves avec le lait à feu doux.Faites frémir, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange commence à durcir.Ajoutez de la crème de cacao et de la crème de menthe. .Chill 4 heures avant de servir.