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Marianne G
Tartelettes aux pommes et raisins
"J'ai toujours un baiser sur la joue lorsque je fais ces friandises individuelles pour mon mari, comme une tarte", écrit Claudia Jean Griffin de Beaver, en Pennsylvanie.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand poêlon, cuire les pommes, la cassonade, les raisins secs et la cannelle dans le beurre à feu moyen jusqu'à tendreté.
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Incorporer la farine jusqu'à consistance homogène.
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Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1 minute ou jusqu'à épaississement.Espiler dans les coquilles.
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Servir tiède ou réfrigéré..
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