Tartes au coeur de fromage bleu

Name: tartes au coeur de fromage bleu
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant (113 grammes) de fromage bleu émietté; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant (113 grammes) de fromage bleu émietté; 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 3 gros œufs; 2 cuillères à café de ciboulette émincée; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/8 cuillère à café de poivre; 3 paquets (425 grammes chacun) de pâtisseries réfrigérées

—Rita Cox, Round Rock, Texas

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, battre les fromages jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.Ajouter le beurre, la crème, les œufs, la ciboulette et les assaisonnements.Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux; mettre de côté
À l'aide d'un emporte-pièce en forme de cœur de 2,5 po, coupez la pâte en 102 coeurs.Appuyez délicatement sur le fond et sur les côtés des moules à muffins miniatures graissés ou des moules à muffins miniatures en forme de cœur.
Cuire au four à 375 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les dorés soient bien dorés.Laisser refroidir dans les moules pendant 5 minutes avant de les retirer.Servez chaud.