Oignons farcis au brocoli

Name: oignons farcis au brocoli
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 large sweet Spanish onions ( 7.66 to 10 centimetre ); Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du brocoli haché congelé, décongelé; Supplément de Parmesan; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mayonnaise; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait; Supplément de Parmesan; Persil frais haché; Supplément de Parmesan

Dire que notre récolte de brocolis est abondante en été est un euphémisme: il pousse "comme un fou" quand nous avons de la lumière 24h / 24 pendant un mois ou deux! Je veille à en congeler beaucoup pour cette recette, ce qui en fait un plat d'accompagnement unique pour le dîner lorsque l'entreprise viendra. Ma famille est heureuse lorsque ces éléments sont au menu.

Ingrédients

Préparation

Épluchez et coupez en deux les oignons à l'horizontale.
Faites bouillir dans de l'eau salée pendant 10-12 minutes; égoutter.
Laisser 0,75 pouces bords, retirez les centres.Placez les coquilles d'oignon dans un plat graissé allant au four de 1,5 litre.Cuivre au four.
Centre de magasin d'oignons à égalité Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant.
fromage, mayonnaise et jus de citron; déposer dans des oignons grillés.
Dans une casserole, faire fondre le beurre; incorporer la farine et le sel.Ajouter graduellement le lait; cuire jusqu'à consistance épaisse, en remuant constamment.
Retirer du feu et incorporer le fromage à la crème.Sauce les oignons avec la sauce à la cuillère.Cuire au four à 375 ° C pendant 20 minutes.Saupoudrer de persil et de fromage supplémentaire de Parmesan..

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