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Anna E.
Tartes viennoises
Ce sont de légers et délicieux petits gâteaux friables que les enfants adorent (les adultes aussi) proviennent d'un livre de recettes de mes grands-mères, écrit à la main, qu'elle a commencé pendant la seconde guerre mondiale.
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Ingrédients
Préparation
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mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
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Ajouter la farine et bien battre.
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mettre le mélange dans la poche à douille et la pipe dans de petites trousses en papier.
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garnir d'une cerise glace si vous le souhaitez.
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déposer sur une plaque à pâtisserie et cuire 10 à 15 minutes au four jusqu'à ce que la couleur soit légèrement dorée.
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laisser refroidir avant de manger.
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