Tasses de moka orange

Name: tasses de moka orange
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 113 grammes de chocolat mi-sucré, haché; Crème fouettée sucrée, facultative; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 2 cuillères à soupe de liqueur de noisettes; Un bol d'une capacité de 1,125 litre contenant du café chaud; Crème fouettée sucrée, facultative

Ce breuvage au chocolat sera le sujet de conversation de la ville. Vous pouvez préparer le mélange de chocolat quelques jours à l'avance.Lorsque vous serez prêt à le servir, préparez simplement le café et fouettez le chocolat. Columbia, Caroline du Sud

Ingrédients

Préparation

Placez le chocolat dans un petit bol. Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition. Ajouter le sucre et la cannelle; cuire et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Verser sur le chocolat; remuer avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Incorporer la liqueur.
Refroidir à température ambiante, en remuant de temps en temps.Réfrigérez, à couvert, jusqu'à froid.Battez jusqu'à ce que des pics mous se forment, environ 15 secondes (ne pas trop battre). ml contenant du café; remuer pour dissoudre. Ajouter de la crème fouettée, si désiré.