Tassies

Dans un petit bol, battre le beurre et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse; incorporer graduellement la farine.Réfrigérez, à couvert, pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit suffisamment ferme pour rouler.

Préchauffer le four à 375 ° .Faire la pâte en 1-in.balls; presser uniformément sur le fond et sur les côtés des mini-muffins beurrés.

Pour la farce, dans un petit bol, mélanger l'oeuf, la cassonade, le beurre, la vanille et le sel. Mélanger dans des noix de pécan de 80 litres; verser dans les pâtisseries. Saupoudrer du reste des pacanes.

Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le remplissage soit gonflé. Refroidir dans des moules pendant 2 minutes. conteneurs.