Tétrazzini au jambon rapide

Name: tétrazzini au jambon rapide
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 paquet de macaronis au coude (454 grammes); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 small onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du jambon en dés; 1 soupe de champignons (305 grammes) condensée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; sel et poivre noir au goût; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois surgelés (facultatif)

Plat de pâtes réconfortant et rapide. Utilisez n'importe quelle forme de pâtes séchées.

Ingrédients

Préparation

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les macaronis au coude dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, mais bien fermes, 8 minutes.Égoutter.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. cuire et remuer l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il devienne translucide, environ 5 minutes.Ajouter le jambon coupé en dés; cuire et remuer jusqu'à ce que les morceaux de jambon soient légèrement dorés, environ 5 minutes de plus. Incorporer la crème de champignons et le lait dans le jambon et l'oignon, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Mélanger le cheddar, le sel, le poivre noir et les petits pois. Encore 5 minutes.
Mélanger les macaronis cuits au mélange de jambon et servir.