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Emily Miller
Thé au lait de gingembre
Adapté de Gourmet, d'Internet.Quelque chose à faire pour rivaliser avec le chocolat chaud..et bon si vous avez du gingembre supplémentaire.
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Ingrédients
Préparation
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Amener l'eau et le gingembre à ébullition dans une petite casserole.Une fois que l'eau est bouillante, éteindre le feu.
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Incorporer le thé et couvrir. Laisser reposer 3 à 5 minutes.
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Incorporer le lait et le sucre, et ajouter plus de sucre si nécessaire.
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Versez le mélange à travers un tamis dans un grand mélangeur (1,5 litre) en éliminant les solides.
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Mélangez le mélange jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse (soyez prudent lorsque vous mélangez à chaud), puis versez dans des tasses.Servez immédiatement.
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