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Emily Nelms
Thé glacé à la citronnelle et gingembre (laos)
La citronnelle et le gingembre infusent ce thé glacé rafraîchissant légèrement sucré avec une saveur subtile.
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Ingrédients
Préparation
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Amenez 1 litre d'eau à ébullition.Ajoutez les sachets de thé, éteignez le feu et laissez le thé infuser pendant 5 minutes.Appuyez sur les sachets et jetez-les.Pour le thé préparé dans un pichet résistant à la chaleur.
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Strain the lemongrass ginger syrup through a small sieve, pressing on the solids to extract as much flavor as possible.Discard the solids, and add the syrup to the pitcher of tea.Add three cups of cold water to the tea, and stir well.Chill the tea, and serve over ice.Enjoy!
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