Thé glacé aux pommes

Name: thé glacé aux pommes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 3/4 litre de jus de pomme (ou cidre); 3/4 litre d'eau bouillante; 6 sachets de thé décaféinés (le thé vert est bon); 1/4 cuillère à café de piment d'épice moulu; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du miel; tranche de citron, pour garnir

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Ingrédients

3/4 litre de jus de pomme (ou cidre)
3/4 litre d'eau bouillante
6 sachets de thé décaféinés (le thé vert est bon)

1/4 cuillère à café de piment d'épice moulu
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du miel
Tranche de citron, pour garnir

Préparation

Ajouter les sachets de thé à l'eau bouillante. Laisser reposer 15 minutes. Retirer et ajouter le piment de la Jamaïque, le miel et le jus de pomme. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le miel soit mélangé, environ un malade.
Servir sur de la glace avec des tranches de citron.
Donne 170 portions de 227 grammes.