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Seraia
Thé glacé thai (cha yen)
Une boisson qui commence à gagner en popularité. Presque comme un café au lait mais avec du thé. Mon mari aime ça.
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Ingrédients
Préparation
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Amener l'eau à ébullition dans une petite casserole. Retirer du feu et ajouter le thé noir; laisser infuser environ 10 minutes ou à la force désirée.
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Filtrer le thé dans un récipient et jeter les feuilles. Ajouter le sucre et le lait évaporé; remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
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Remplissez 2 verres de glace.Pour le thé sur la glace.Couvrir chaque verre avec 1,5 cuillère à thé de lait.
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