Thon avec glaçage teriyaki

Name: thon avec glaçage teriyaki
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filets de thon; 2 cuillères à café d'huile d'olive; poivre noir moulu; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la marinade Teriyaki

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Ingrédients

4 filets de thon
2 cuillères à café d'huile d'olive

Poivre noir moulu
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la marinade Teriyaki

Préparation

Badigeonner le thon d'huile d'olive et saupoudrer de poivre noir.
Placer le poisson sur le barbecue au-dessus des charbons ardents. Faire cuire 1 minute des deux côtés.
Badigeonner le dessus de la marinade Teriyaki, tourner soigneusement et cuire brièvement pour caraméliser.
Badigeonner le côté restant de la marinade, retourner soigneusement et cuire brièvement pour caraméliser.
Servir avec une salade verte.