Tilapia incrusté de pomme de terre 5fix

Name: tilapia incrusté de pomme de terre 5fix
Cook time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 4 Filets, 4
Ingredients: 1 sac (567 grammes) Simply Potatoesandreg; Browns de hachage déchiquetés; 0,5 poireau moyen, paré, fendu, lavé et haché finement; 1 cuillère à soupe d'huile; 2 cuillères à soupe de beurre non salé; 4 filets de poisson (113 grammes)

Vous pouvez remplacer n'importe quel poisson ferme. La truite fumée serait aussi délicieuse. Ces filets sont cuits dans une croûte de pomme de terre râpée. La croûte croustillante garde le poisson humide.Fast, facile et impressionnant.

Ingrédients

Préparation

Éponger les pommes de terre et les mélanger aux poireaux.
Chauffer l'huile et le beurre dans une grande poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Verser 1 petit tas de pommes de terre râpées et de poireaux, espacés uniformément, d'environ 80 litres dans la poêle.
Placer le poisson sur chaque tas de pommes de terre et recouvrir le poisson des pommes de terre restantes.Cuire à feu moyen-vif pendant 6 à 7 minutes.
Retourner et répéter pour l'autre côté. Cuire jusqu'à ce que doré.
J'aime servir avec du citron et du raifort.