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Salade de pommes de terre non sophistiquée
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Ingrédients
- Pommes de terre cuites coupées en dés de 900 grammes
- A cup with a capacity of 130 ml containing sliced green onion
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du céleri tranché
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert en dés
- 2 cuillères à soupe de jus de cornichon
- 2 tablespoons red onions, minced
- 4 œufs durs, hachés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cottage
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la crème sure
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la mayonnaise ouUne tasse d'une contenance de130 ml contenant du Miracle Whip
- 2 cuillères à soupe de jus de cornichon
- 2 cuillères à soupe d'aneth frais, émincé
- 2 cuillères à café de moutarde préparée
- 2 cuillères à café de sel d'assaisonnement
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, les oignons, le céleri, le poivron vert, les cornichons, les oignons rouges et les œufs.
-
Mélangez du fromage cottage, de la crème sure, de la mayonnaise (ou Miracle Whip), du jus de cornichons, de l'aneth, de la moutarde et du sel.
-
Verser sur les pommes de terre et mélanger doucement pour bien enrober.
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Refroidissez plusieurs heures avant de servir.
-
Ce plat est servi dans un bol garni de laitue et garni de lard croustillant émietté, de tranches de radis et de brins d'aneth.
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