Toast à la noix de coco

Name: toast à la noix de coco
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée non sucrée; 8 cuillères à soupe (une tasse d'une capacité de 130 ml contenant) de beurre non salé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé; 1 gros oeuf battu; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/8 cuillère à café de sel casher; 0,75 pain de pain challah (environ 340 grammes), coupé en tranches de 10 (1 pouce d'épaisseur)

Ingrédients

Préparation

Disposer une grille au milieu du four et chauffer à 350 ° F.
Faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen. Faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le beurre soit solide, environ 3 minutes.Retirez du feu et laissez refroidir pendant 5 minutes.
Ajoutez la noix de coco, le sucre, l'œuf, la vanille, la cannelle et le sel, et mélangez.
Répartissez uniformément le mélange de noix de coco sur le pain et placez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie.Cuire au four jusqu'à ce que le pain grillé soit légèrement doré, pendant 15 à 20 minutes.Laisser refroidir au moins 5 minutes et servir chaud ou à la température ambiante.