Todd Wilbur, version tsr de la soupe de pommes de terre au four de tony roma

Name: Todd Wilbur, version tsr de la soupe de pommes de terre au four de tony roma
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la purée de pommes de terre instantanée; 3 cuillères à café de beurre; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing diced white onion; 2 cuillères à café de farine; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du bouillon de poulet; 1/2 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la fécule de maïs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la purée de pommes de terre instantanée; 1 cuillère à café de sel; 3/4 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de basilic; 1/8 cuillère à café de thym; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant moitié-moitié; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du bacon cuit émietté; 2 green onions, chopped

D'une très bonne recette de copycat. Vous pouvez sous le bouillon de légumes pour le poulet et imiter les brins de bacon pour les vrais pour un plat végétarien.Le temps de préparation inclut la cuisson des tiges.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande casserole et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit brun clair.
Ajoutez la farine aux oignons et remuez pour faire un roux.
Ajouter le bouillon, l'eau, la fécule de maïs, la purée de pommes de terre et les épices et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes.
Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et les évider.
Jeter les peaux.
Couper la chair de pomme de terre en morceaux de 1,25 centimètre.
Ajouter la pomme de terre hachée et la moitié et la moitié dans la casserole, ramener la soupe à ébullition, réduire et laisser mijoter pendant 15 minutes.
Verser à la louche dans des bols et servir avec 1 c. À soupe de fromage, 1/2 c. À soupe de morceaux de bacon et 1 c. À soupe d'oignon saupoudré.