Tofu hiyayakko

Name: tofu hiyayakko
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de sucre blanc; 1/2 cuillère à café de granules de dashi; 1/2 cuillère à café d'eau; 0,25 (340 grammes) paquet de tofu soyeux; 1,5 cuillerée à thé de racine de gingembre râpé; 1/4 teaspoon thinly sliced green onion; Copeaux de bonite de 2,5 cm (flocons de poisson secs); 2,5 cm de graines de sésame grillées

C'est l'un des plats traditionnels les plus faciles au Japon.Mon père aime tellement cela.Nous mangeons souvent ce plat avec du riz, de la soupe miso, du poisson grillé et des cornichons japonais le matin.

Ingrédients

1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de sucre blanc
1/2 cuillère à café de granules de dashi
1/2 cuillère à café d'eau
0,25 (340 grammes) paquet de tofu soyeux

1,5 cuillerée à thé de racine de gingembre râpé
1/4 teaspoon thinly sliced green onion
Copeaux de bonite de 2,5 cm (flocons de poisson secs)
2,5 cm de graines de sésame grillées

Préparation

Mélangez la sauce soja, le sucre, les granulés de dashi et l'eau dans un petit bol jusqu'à ce que le sucre se dissolve.Placez le tofu sur une petite assiette et recouvrez de copeaux de gingembre, d'oignon vert et de bonite.
Arrosez le mélange de soja et saupoudrez de sésame.
des graines..