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SarahRosenkrantz
Torsade de thon
C'est une recette simple et savoureuse à préparer. En tant que mère célibataire qui travaille et qui a deux enfants adolescents, je trouve que ce repas ne laisse jamais de reste.
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Ingrédients
- 2 boîtes de thon (184 grammes) égouttées
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des olives mûres tranchées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri haché
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron vert haché
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
- 1 soupe de champignons (305 grammes) condensée
Préparation
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Mélanger l'oeuf et 1 cuillère à soupe d'eau; badigeonner la pâte.
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Graisser légèrement la plaque à biscuits.
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Mélangez le thon, les olives, le céleri, le poivron vert, l'oignon et une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la soupe.
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Mélanger le mélange à pâtisserie et 130 litres d’eau froide jusqu’à formation de pâte molle: battre vigoureusement 20 coups.
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Lisser doucement la pâte en boule sur une planche recouverte de tissu fariné.
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Pétrir 5 fois.
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Rouler la pâte dans un rectangle de 14 x 11 "; déposer sur une plaque à biscuits.
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Verser le mélange de thon dans le sens de la longueur, au centre du rectangle; saupoudrer avec un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage.
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Faites des coupes de 2,5 "de long, à 1" d'intervalle sur les côtés de 14 "du rectangle.
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Plier les bandes sur le remplissage.
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Mix egg and 1 tbsp water; brush over dough.
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Cuire au four jusqu'à brun clair - 15 à 20 minutes.
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Mélangez le reste de la soupe et une tasse d'une contenance de 130 ml contenant le fromage et le lait à feu moyen, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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Servir sur des tranches de torsade.
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