Tourbillon d'abricot cannelle

Name: tourbillon d'abricot cannelle
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 491 grammes de feuilles de pâte feuilletée (1 boîte); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'abricot sec; 1 cuillère à café de shortening; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; 4 cuillères à café de cannelle; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat blanc; 1 cuillère à café de shortening; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées grillées

------ Combinaison décadente de brioches à la cannelle et de pâte feuilletée !! Cela rend la maison une odeur merveilleuse et le goût est encore meilleur !! Vous pouvez facilement réduire de moitié la recette, mais pourquoi voudriez-vous ?? !! ------

Ingrédients

Préparation

Coupez une petite fente dans le coin du sac et versez du chocolat blanc sur les tourbillons.
Placez les abricots dans un bol et versez-y assez d'eau bouillante pour les couvrir. Laissez-les reposer 10 minutes; bien égoutter et couper en très petits morceaux.
Dans un autre bol, mélanger le beurre, le sucre brun et la cannelle.
Sur une surface légèrement farinée, étaler une feuille de pâte feuilletée pour sceller les plis.
Étaler la moitié du mélange de beurre sur la pâte presque jusqu'aux bords. Saupoudrer la moitié des abricots hachés.
À partir d’un bord, enroulez la pâte dans une longue bûche. Scellez le bord avec un peu d’eau.
Coupez la bûche en 8 spirales et placez le côté coupé vers le haut sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
Refroidissez au réfrigérateur pendant environ 15 minutes pour raffermir le beurre.Répétez avec le reste des ingrédients (à l'exception du chocolat blanc et du shortening).
Cuire au four à 400º pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le brun soit doré.
Placez les pépites de chocolat blanc et le shortening dans un petit sac à fermeture à glissière. Micro-ondes à puissance ÉLEVÉE pendant 30 secondes.
Cut a small slit in corner of bag and drizzle white chocolate over the swirls.
Saupoudrer de tranches d'amandes grillées, si désiré.